元気海宝箱 再開します！
- 支所 南浜
- 12月4日
- 読了時間: 2分
おまたせしました
新潟、南浜の海の幸をお届けする
元気海宝箱の受付を再開します！
今年の夏以降は水揚げが少ないため
元気海宝箱の受付を停めさせていただきました
ようやくご案内することができます
大変申し訳ございませんが
仕入れ価格などが高騰しているため
価格を3,500円とさせてください
ご理解をお願いいたします
それでは商品の紹介です
◆ 阿賀野川産しじみ
夏が旬の阿賀野川産しじみを砂吐きして冷凍しました
500円硬貨くらいの大粒で味の濃さが特徴です
味噌汁も良いですが酒蒸しもオススメです
◆ 漁師の父ちゃんの干物 季節のカレイ
新潟沖の底引き漁で獲った魚を
浜風にあて一夜干にしました
自然解凍した後、焼いて食べるのがオススメです
◆ サバみりん漬
新潟沖で一本釣りで獲った
脂がのった新鮮なサバを
味醂醤油に漬けてゴマを振り仕上げました
自然解凍してから
フライパンで焼いて食べてください。
◆ サワラ西京漬
新潟沖で一本釣りで獲った
脂がのった新鮮なサワラを
西京味噌に漬けました
自然解凍してから調理してください
余分な味噌を拭きとったら
フライパン用ホイルを敷いた
フライパンで焼いてください
そのまま竜田揚げにしても美味しいです
ご興味がございましたらお問合せください
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