イカ墨 で描く？ 食べる！

子供の頃イカのスミで習字してみたい！　

なんて考えたことありませんか？

なんと南浜で実際に書いたことがあります。

昨年、イカ墨で書道パフォーマンスをした時の作品がこちら！

レオナルド・ダ・ヴィンチもイカ墨を使って絵を描いたそうです。

有名なヘリコプターの絵がイカ墨で描かれたそうです。

古代ギリシャ語ではコウイカをセピアと呼び、

イカ墨の色もセピアと呼ぶようになったそうです。

ちなみにコウイカのスミは絵の具として使うと

最初は黒く、時間が経つと赤茶けた色になります。

そこで現代ではイカ墨を使ってなくても

赤茶けた色をセピア色と呼ぶそうです。

ロマンチックな話はここまで。

コウイカの墨は食べても美味しいです。

墨の量も多いので料理にもってこい！

写真の赤い○の中にあるのが墨袋です！

この中にたっぷりとイカ墨が入っています。

ぜひイカ墨料理にチャレンジしてください！