子供の頃イカのスミで習字してみたい！
なんて考えたことありませんか？
なんと南浜で実際に書いたことがあります。
昨年、イカ墨で書道パフォーマンスをした時の作品がこちら！
レオナルド・ダ・ヴィンチもイカ墨を使って絵を描いたそうです。
有名なヘリコプターの絵がイカ墨で描かれたそうです。
古代ギリシャ語ではコウイカをセピアと呼び、
イカ墨の色もセピアと呼ぶようになったそうです。
ちなみにコウイカのスミは絵の具として使うと
最初は黒く、時間が経つと赤茶けた色になります。
そこで現代ではイカ墨を使ってなくても
赤茶けた色をセピア色と呼ぶそうです。
ロマンチックな話はここまで。
コウイカの墨は食べても美味しいです。
墨の量も多いので料理にもってこい！
写真の赤い○の中にあるのが墨袋です！
この中にたっぷりとイカ墨が入っています。
ぜひイカ墨料理にチャレンジしてください！