コウイカには足が10本ありますが。 そのうち2本がとても長い！ というか、すごーく伸びます。 写真よりも、もっと伸びます。 この２本の足は触腕（しょくわん）と呼びます。 足ではなくて腕（うで）と呼ぶんです。 文字通り、腕を使って餌を捕まえたり、 卵を産み付けたりします。...

南浜支所ではコウイカを主にカゴ漁で獲ります。 その漁具がバッタンカゴ！ このカゴは作業がしやすいように バッタンと大きく開閉できます。 だからバッタンカゴ。 コウイカは産卵のため、初夏に沿岸部へやってきて 岩場や海藻などに卵を産み付けます。...

イカは骨が無いので捌きやすい、食べやすい しかも美味しい！ これから旬を迎えるのが　コウイカ！ コウイカは、甲羅を持ったイカ。 さて甲羅って、どこに？ スルメイカなどを捌くと 胴体に透明で薄いペラペラがあります。 干したスルメにも付いたままになっていたりします。...