地元の南浜中学校にて マアジを調理する授業のお手伝いに行ってきました 料理をしたことがない、魚をさわったことがない そんな生徒さんに、ぜひ魚の調理を体験して欲しいと 長年つづいている授業です 南浜中学校33名の生徒さんたちが...

12/3（日）岩室温泉の道の駅、いわむろや こちらで開催する鍋合戦に参加します https://www.iwamuroya.com/events/ ご縁がありまして、コロナ禍以前から何度か参加した 「鍋合戦」です 荒天がつづいているので まだメイン具材が決まっていませんが...

2023年最後となりました11/19の朝市、 無事に終了です。 強風のため寒い朝にも関わらず たくさんの人に来て頂き ありがとうございました おかげさまで鮮魚は完売となりました 次回は来年2月25日からの開催となります ミズダコが旬の鮮魚となります ぜひおいでください