今年最後の朝市に向けて 今回はサバのみりん漬をつくりました みりんベースの調味液に漬けてから ゴマをかけて干します！ 脂がのった秋サバ！ まじょっぱさと、ゴマの風味がうれしい ご飯のお供に最高です 大きな個体は１匹で 小さな個体は複数をまとめて...

11/12の海辺の森アートフェスティバルに おいでいただいたみなさま ありがとうございました 南浜支所のブースでは あたたかい「しじみ味噌汁」や浜焼きで みなさまに楽しんでいただきました 来週は今年最後の朝市です みなさまのご来訪をお待ちしております

このワタリガニ よく見るとハサミの片側がありません！ 一本ツメになっています 南浜のワタリガニはなかなかの暴れん坊！ ハサミで網を切って逃げようとします 網から外してもカニ同士が喧嘩をはじめます 激しい時は大きなハサミで相手の胴体に穴を開けます...