いよいよ2/25に朝市です！ 本日は1尾だけですがミズダコをパック詰めしました！ 画像は真空包装後に冷凍した品を撮影したので 反射と曇りがありますが全て綺麗で新鮮な品です 暖冬の影響か？ミズダコの水揚げが少ないです 2/25は購入希望者に整理券を配布する予定です...

肉厚でとっても甘いコウイカ！ 春から夏にかけて南浜沿岸に産卵にきたところを 海藻に似た緑色の仕掛けで捕えます 甲羅があるのでコウイカ 調理の際に開くと白くて大きな甲羅があらわれます またとっても多くの墨を吐くので スミイカと呼ぶ地域もあります...

今年初めての朝市がいよいよ2月25日に開催です！ 先週、待望のミズダコが揚がりました これからの大漁を祈願します 開催前には詳細をご案内する予定です ぜにブログとX（旧Twitter）のフォローをお願いします