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ミズダコ 準備中です!
今年度のミズダコ漁 時化が続いているのと海水温が高い影響もあって 全国的にミズダコの漁獲が少ないです ですが何とか南浜では朝市に向けて準備しています 3/14時点で40パック程度を準備できました 300円/100gで販売予定です 他にもマダコやヤナギダコを揃えています...
3月18日


大船渡のワカメ!
山火事にみまわれた大船渡のみなさま お見舞いもうしあげます 南浜支所では東日本大震災のあと 東北地方の漁業者と交流を図ってきました 実は山火事の発生前に今年初の生ワカメが 岩手県大船渡市から届いていました 南浜支所は大船渡の漁師を ひきつづき応援します...
3月14日


珍客 ヤナギダコ!
銀色の入れ物にたたずんでいるこのタコ 日本海では珍しいタコです その名は ヤナギダコ 太平洋側ではブランドタコとして扱っている漁協も マダコの旨味 ミズダコの柔らかさ いいとこどりのタコとのことですが 下処理をした姿がコチラ ミズダコよりも足が細く マダコよりも足が長い...
3月10日
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