11/17　朝市のオススメ！

11月は下旬から冬の時化がはじまるので

いつもより1週間早く11月17日（第三日曜日）に

朝市を開催します！

準備ができた品がありますのでご紹介します！

新潟伝統の味　アカヒゲ　！

新潟の大きな河川の河口域で漁を行うのですが

今年もは早くも初物が揃いました！

画像の右側、ラベルが赤い品が

獲りたて生のアカヒゲを冷凍真空パック！

漁期初旬のアカヒゲは舌触りが柔らかいので

刺身で食べるのがオススメ

アカヒゲ200g　税込700円　です

刺身、かき揚、佃煮などでお楽しみください

画像の左側、ラベルが黒い品が

初物アカヒゲを使った塩辛です

アカヒゲ塩辛200g　税込700円　です

この他に

一本釣り漁で獲ったレンコダイを

水揚げ直後に捌いて冷凍しました！

タイ類では脂がのるレンコダイです

解凍して、お刺身でお楽しみください

レンコダイ（半身2枚）　税込600円

この他に人気の甲殻類

刺身用　南蛮エビ200ｇ　税込500円

調理用小海老（ガスエビなどの小海老詰合）300g　税込500円

茹ワタリガニ　1㎏　税込1,800円～（1盛900円を予定）

2024年、最後の朝市です！

商品の準備ができ次第、ご紹介します！