獲れました・・・トラフグ！

新潟の海は、いろいろな魚が獲れます

美味しいけどみなさんの食卓にあがりにくい魚もあります

その中でも一番、食卓にあがりにくい魚が揚がりました

2㎏ある立派なトラフグです！

フグ類は食品衛生法で販売方法が定められているため

私たちの南浜朝市で販売することができません

今後、新潟産フグ類を食べられる機会がありましたら

紹介しますので気を長くしてお待ちください

他にもフグ類がとれますので紹介を予定しています

ぜひ味覚を想像してお楽しみください