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獲れました・・・トラフグ!

新潟の海は、いろいろな魚が獲れます

美味しいけどみなさんの食卓にあがりにくい魚もあります


その中でも一番、食卓にあがりにくい魚が揚がりました



2㎏ある立派なトラフグです!


フグ類は食品衛生法で販売方法が定められているため

私たちの南浜朝市で販売することができません


今後、新潟産フグ類を食べられる機会がありましたら

紹介しますので気を長くしてお待ちください


他にもフグ類がとれますので紹介を予定しています

ぜひ味覚を想像してお楽しみください

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