いよいよ日本海が荒れてきました！
寒暖差が激しい今年の冬の天気です
みなさんお身体に気を付けてください
新潟の年末年始といえば「鮭」
南浜支所も村上の漁協・岩船支所に指導していただいて
毎年、塩引鮭を作っております
この季節にぴったりな塩引鮭を計画していますが
鮭が全国的に大不漁となっております
そこで準備が整うまで予約をお受けいたします
ご希望の方は問合せフォームからご連絡ください
※画像は前シーズンの品となります
1箱 3,300円（消費税・送料ともに込）
となります。
・季節の鮮魚（1,000円相当）
新潟冬の名物、塩引鮭です
村上・岩船支所の指導を受け南浜で作りました
発酵した後、日本海の寒風にさらして熟成させました
・つぶ貝醤油煮350g×１パック
大鍋で煮込んだ醤油味の煮貝です
居酒屋でお馴染みの味をご家庭で！
・漁師の父ちゃんの干物×１パック
季節毎の旬の魚を干物にしました
日本海の浜風で天日干にした干物です
・魚屋の骨とり干物「まるかじりソウハチ」×1パック
宋八カレイの中骨をとって干物にしました
たべやすい一品です
以上の品となります
ご予約お待ちしております
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