南浜産のネバネバ!「ナガモ」です!2023年3月4日ネバネバ好きのみなさん。ついにナガモの季節がやってきました!ネバネバ海藻といえば「メカブ」が有名です。ここ数年で「ナガモ」もメジャーになりました。佐渡産が主流の「ナガモ」ですが南浜小型船だまりの中で養殖する試みを続けています。今年も昨年冬に仕掛けた10cmくらいの株が1m近くに成長しました。3月26日の朝市で販売を予定しています。レシピカードもありますのでぜひご期待ください。
ネバネバ好きのみなさん。ついにナガモの季節がやってきました!ネバネバ海藻といえば「メカブ」が有名です。ここ数年で「ナガモ」もメジャーになりました。佐渡産が主流の「ナガモ」ですが南浜小型船だまりの中で養殖する試みを続けています。今年も昨年冬に仕掛けた10cmくらいの株が1m近くに成長しました。3月26日の朝市で販売を予定しています。レシピカードもありますのでぜひご期待ください。
留言