南浜産のネバネバ！「ナガモ」です！

ネバネバ好きのみなさん。

ついにナガモの季節がやってきました！

ネバネバ海藻といえば「メカブ」が有名です。

ここ数年で「ナガモ」もメジャーになりました。

佐渡産が主流の「ナガモ」ですが

南浜小型船だまりの中で養殖する試みを続けています。

今年も昨年冬に仕掛けた１０cmくらいの株が

１m近くに成長しました。

３月２６日の朝市で販売を予定しています。

レシピカードもありますので

ぜひご期待ください。