正式名称は ワニエソ
南浜では ドウランボウ と呼んでいます
網にかかった魚を狙ってやってきます
画像のように網にかかった魚をかじるので
漁師さんからは嫌われています
このドウランボウが網にかかると大変!
細長い体でグルグル回転するので網がとっても絡まります
さらに大きなクチに生えた細かくて鋭い歯は
網がひっかかりやすく、また簡単に網が切れてしまいます
網から外すのも大変なドウランボウ
西日本では練り物の材料として有名ですが
南浜をはじめ東日本では食用として流通していません
ここ数年は「未利用魚」として
話題にあがることが多い魚です
もし見かけたら調理に挑戦してください!
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