南浜・海のいきもの図鑑 ワニエソ

正式名称は　ワニエソ

南浜では　ドウランボウ　と呼んでいます

網にかかった魚を狙ってやってきます

画像のように網にかかった魚をかじるので

漁師さんからは嫌われています

このドウランボウが網にかかると大変！

細長い体でグルグル回転するので網がとっても絡まります

さらに大きなクチに生えた細かくて鋭い歯は

網がひっかかりやすく、また簡単に網が切れてしまいます

網から外すのも大変なドウランボウ

西日本では練り物の材料として有名ですが

南浜をはじめ東日本では食用として流通していません

ここ数年は「未利用魚」として

話題にあがることが多い魚です

もし見かけたら調理に挑戦してください！