南浜支所では食用の海藻アカモクを育てています
ここ数年で冬の健康食品として定着しています
今年も新潟県水産海洋研究所で培養した
アカモクの幼苗を提供していただきました
手の平よりも小さいアカモクを
ロープを緩めた隙間に差し込みます
このロープを南浜小型船だまりの港湾内に設置しました
後は、ほぼ自然任せで育てます
冬にとても荒れる日本海では養殖事業は難しい
それなら港の中なら、うまくいくのでは？
と、はじまったアカモクの養殖です
このままうまく育つと1m以上に育ちます
昨年は3月に収穫して朝市で販売しました
今年も無事に育ってくれると嬉しいです
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